うまいチキン南蛮を世界へ届ける。チキン南蛮専門店「南蛮食堂」をよりたくさんのお客様に楽しんでもらえるように、出店する立地や地域特性に合わせた業態調整を行う事ができます。圧倒的な逸品力「伝承チキン南蛮」と優秀なビジネスモデルで飲食事業をサポートします。

立地特性に応じて出店することが可能

モデル立地はビジネス街と住宅街が絡む立地。急行が止まらない駅前の路面店でも出店可能です。
・１階路面であればどこでも出店検討が出来きます。
・「逸品力」で大手チェーンに勝り、「ビジネスモデル」で個人経営店に勝ります。
・10坪からの小さなテナントでも出店可能。

未経験でも開業できる安心サポート

12年以上の運営実績のあるお店だから安心・安全・万全
・出店立地に合わせて内装やメニューや販売促進の調整を行い、成功率を大幅に上げる事ができます。
・機械化、OEM化、マニュアル化を組み込んでいるので、店長１人+アルバイトパート運営が容易で経営を仕組み化できます。
・注文率90％以上の主力商品チキン南蛮がメインの業態なので、仕込み、調理が簡易で楽にできます。

高粗利益率の高付加価値業態

食事性の高いビジネスモデルにも関わらず高粗利利益を叩き出すマル秘業態
「うまい」はあたり前。お客様が楽しんでお食事をしてもらうこと。お店がキチンと儲かる事。その両方が実現できるビジネスモデルが「南蛮食堂」にはあります。